Mouserende wijnen

 
 
 

Beste Wense Vonkelwijn Cuvée Brut “Baie lekker”
Bleekgele tint met tamelijk jne en goed aanhoudende belletjesvorming. Open en uitgesproken “vrugtig” (fruitig) qua aroma. Idem in smaak, zeer toegankelijk van stijl. Brut, maar dankzij het fruit en een relatief lage zuurgraad zeker niet te droog.
18,50

Prosecco Vino Spumante Extra Dry Gran Cuvee Tor dell’Elmo
Extra dry is een verwarrende term aangezien
dit niet betekent extra droog, maar milddroog.
Dit valt meteen te bespeuren in de druivige geur
en eveneens zacht fruitige smaak. De afdronk is vrij lang met een frisse ranke zuurgraad aangevuld met citrusfruit.
21,50

Gratien & Meyer Saumur Brut
Fruitige mousseux met een plezierig aroma van abrikozen en rijpe ananas. Milddroge, mediumvolle smaak die goed in balans is met de jne fruitzuren. Licht mineralige afdronk.
28,50

Gratien & Meyer Cuvée Flamme Saumur Rosé
Opvallende, lichtrode kleur en goede belletjesvorming. Uitgesproken fruitige geur van rode vruchten (framboos). In de smaak eveneens zeer fruitig met een duidelijke aanwezigheid van pinot. Aangename mousse, fijn bittertje in finale.
34,50

Jacques Defrance brut Champagne
Bleekgele kleur, goed aanhoudende belletjesvorming. Middelintens aroma, tamelijk fruitig van karakter. Aangename smaak met ook weer het nodige fruit en
daarnaast een markante aardse toets en zachte zuren.
39,50